sábado, 22 de março de 2008

SEXTA-FEIRA SANTA FOI COM PAGODE MALUCO E MOQUECA FEITA NA LENHA


Teve gente que aproveitou bem o feriado da sexta-feira santa com muita peixada e música. Uma moqueca, que não foi feita na penela de barro, mas tinha vários ingredientes. Além do peixe, logicamente, o cozinheiro mandou ver: peixe sêco, camarão, repolho, quiabo, giló, cebola, alho, três ovos para apurar o tempero, salsa e cebolinha, além de outros temperos de pacotinho. Um grande penelão ardeu no fogão de lenha por uma hora, mas no final fez a alegria da moçada.
Enquanto aguardavam a suculenta moqueca, foi improvisado um pagode maluco, que contou com a presença imponente do Reginaldo Rossi da Gambôa. A peixada fez tanto sucesso que ainda teve repeteco no jantar, lógico para quem segurou a onda na gelada. O resto foi só felicidade e alegria.

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